Description

Le sabre est un poisson pélagique qui vit dans les eaux profondes entre 60 et 600 m mais n’hésite pas à monter à 30 m la nuit pour se nourrir, exceptionnellement plus. Le sabre évolue souvent par banc de dizaines d’individus dans les grands fonds. Ce carnassier aux dents affûtées s’alimente notamment de poissons, de calmars et de crustacés. Les grands yeux noirs du sabre l’aident à garder une bonne vue dans les grandes profondeurs.

• Nom(s) courant(s) : sabre, poisson sabre, sabre argenté
• Nom scientifique : Lepidopus caudatus (Euphrasen, 1788)
• Noms étrangers : Silver scabbardfish (Anglais)
• Habitats : tombants, fosses, zones sableuses ou vaseuses
• Répartition géographique : Atlantique, Méditerranée
• Répartition bathymétrique (profondeur) : 30 à 600 m
• Taille moyenne : 1 à 1,80 m (1,5 à 4 kg)
• Taille maximale : 2,5 m (10 kg)